Genialny sos holenderski do szparagów robię w 2 minuty. Nie dość, iż błyskawiczny, to kremowy i puszysty jak piórko

Dopóki na straganach pyszną się zielone szparagi, dopóty trwa mój ulubiony sezon: na chrupiące warzywa w delikatnym sosie. Pierwszy raz szparagi po holendersku w wykonaniu mojej babci jadłam jako nastolatka i to pyszne wspomnienie zostało ze mną do dziś. Teraz przyrządzam je sama, wykorzystując sprytny, ekspresowy patent.