Sklep prowadzi Sylwia Olczak razem ze swoim mężem. Są na bazarku już 14 lat. Byłem przekonany, iż pani Sylwia jest z pochodzenia góralką. Jednak nic z tych rzeczy.
- Co prawda babcia jest góralką, ale jeżeli chodzi o nazwę wzięła się stąd, iż sprzedawaliśmy zawsze góralskie wędzonki i wędliny. I dlatego klienci zaczęli na mnie mówić góralka.
Pierogi są tutaj od zawsze. Są robione w Pracowni Zacnych Smaków oraz w Manufakturze Pierogów w Tomaszowie Mazowieckim. Peł
