Fioletowe ube podbija europejskie kawiarnie. Tak powstaje niezwykłe latte

Zdjęcie: Ube latte podbija kawiarnie. Napój ma zaskakujący fioletowy kolor


Fioletowe ube coraz częściej pojawia się w deserach i napojach, także w europejskich kawiarniach. Za efektownym kolorem stoi składnik znany od pokoleń w kuchni filipińskiej, który bywa mylony z fioletowym batatem i ma własny, łagodny smak.