Fińskie pomidory ze słoika są od razu gotowe na kanapki. Zimą lepsze od importowanych warzyw

Kiedy pomidory są najsmaczniejsze i najtańsze, warto przygotować z nich zapasy na zimę. W kuchni polskiej rzadko lądują one w słoikach w nieprzetworzonej postaci, ale wystarczy spojrzeć nieco dalej na północ, aby cieszyć się pysznymi plasterkami do kanapek nie tylko w pełni lata.