Ewa Wachowicz robi obłędny sernik bez cukru. Rodzina choćby się nie zorientuje, iż to wersja FIT

Zdjęcie: Sernik Ewy Wachowicz będzie zbity i wilgotny , Źródło zdjęć: © Canva | Изображения пользователя Ahanov Michael


Ewa Wachowicz uczy nas eksperymentowania w kuchni, zachowując przy tym tradycyjne i racjonalne podejście do gotowania. Jej pomysł na sernik, czyli absolutny top polskiego słodkiego stołu, jest świetnym tego przykładem. Restauratorka nieco odchudziła klasyczną wersję deseru, a mimo to sernik pozostał sernikiem.