Dziś Polacy o nim zapomnieli, a lepsze niż kurczak. Nietłuste i pełne żelaza

Kiedyś cieszyło się dużą popularnością, zwłaszcza na szlacheckich stołach. Dziś mało osób może powiedzieć, iż miało okazję spróbować tego mięsa. jeżeli trafisz na nie w restauracji lub w sklepie, zdecydowanie daj mu szansę.