Gdy z nieba leje się żar, stanie przy gorącej kuchence to ostatnia rzecz, na którą mamy ochotę. W takie dni najlepiej sprawdzają się proste, tradycyjne połączenia, które orzeźwiają, a jednocześnie dają mnóstwo energii. Te kanapki ze śledziem, kremowym twarogiem i wyrazistą cebulką to wspomnienie piątkowych obiadów z domu dziadków.