Dżem nie wyjdzie za rzadki. Tak zagęścisz przetwory bez żelfiksu i tony cukru

Zdjęcie: Jak zagęścić dżem naturalnym sposobem? , Źródło zdjęć: © Canva | Pinkybird


Pamiętasz domowej roboty dżemy z dzieciństwa, w których zanurzało się palce, kiedy babcia nie patrzyła? Z pewnością wielu osobom ślinka cieknie na myśl o tej słodyczy, jednakże w dobie większej świadomości na temat zdrowego odżywiania staramy się unikać przesłodzonych produktów. Nie oznacza to jednak, iż musimy rezygnować z dżemów domowej roboty. Te można przygotować bez cukru czy żelfixu. Wystarczy znać kilka zasad.