Doświadczone gospodynie tak gotują buraki. Są gwałtownie miękkie i nie tracą koloru

Buraki gotujemy nie tylko raz w roku do wigilijnego barszczu – są świetnym komponentem wielu różnych sałatek i surówek na co dzień. Jednak zanim wrzucisz je do garnka i zalejesz wodą, zadbaj o kilka szczegółów, aby ugotowały się równomiernie i nie straciły koloru.