Purée ziemniaczane to ulubiony dodatek wielu Polaków. Mimo to często określa się je jako mało wyraziste danie. Tymczasem, jak się okazuje, wystarczy jeden prosty dodatek, by odkryć je na nowo. Zamiast mleka czy śmietany do ziemniaków warto dodać maślankę. Efekt? Puszystość, lekkość i delikatnie kwaskowaty smak, tworzący niezastąpiony efekt.