Dodałam do mięsa coś, czego nikt nie dodaje. Od tamtej pory to mój kulinarny sekret

Niby zwykłe mięso mielone, a jednak już po pierwszym kęsie wiadomo, iż to coś zupełnie innego. Podstawą jest przyprawa, której większość nigdy nie odważyłaby się dodać do mięsa, czyli cynamon. To właśnie on nadaje tej potrawie wyjątkowy styl i łączy delikatność kurczaka z orientalną nutą. Tak powstaje kofta, czyli aromatyczne szaszłyki znane z kuchni Bliskiego Wschodu, które udowadniają, iż czasem wystarczy odrobina odwagi, by odmienić codzienny posiłek.