Dodaj jedną łyżkę do ziemniaków. Sekret zawodowych kucharzy

Zdjęcie: Jak przyrządzić aksamitne puree ziemniaczane?


Dobrze przyrządzone purée ziemniaczane to rewelacyjny dodatek do obiadu. Gniecione ziemniaki z dodatkiem masła i mleka zna prawdopodobnie każdy. Wiele osób może jednak mieć problemy z ich przygotowaniem - zdarza się, iż ów wyrób nie jest tak aksamitny, jak być powinien. Jak uzyskać idealnie kremowe purée, które oczaruje każdego? Odpowiadamy.