Dodaj jedną do sosu, a poczujesz różnicę. Włosi je uwielbiają

Choć niepozorne, te fileciki to bomba umami. jeżeli chcesz, by twój sos smakował jak w Rzymie, twoim sojusznikiem jest anchois. To właśnie ten składnik nadaje daniom głębię, którą Włosi uwielbiają.