Niektórzy nazywają je pogardliwie "instagramowym warzywem", gdyż jest uwielbiane przez kulinarnych influencerów. Jednak po spróbowaniu okazuje się, iż popularność bimi ma swoje uzasadnienie – ten niezwykły brokuł przypominający szparaga zachwyca delikatnym, słodko-orzechowym smakiem i świetnie sprawdza się w kuchni…