Dlaczego niektóre potrawy smakują lepiej następnego dnia? Wyjaśnijmy to raz na zawsze

Dlaczego niektóre potrawy smakują lepiej następnego dnia? W bigosie, gulaszu i sosach składniki z czasem się ze sobą spajają, a to powoduje, iż aromat staje się jeszcze bardziej wyrazisty. To nie magia, a chemia! Sprawdź, jakie dania zyskują na czasie i jak je przechowywać, by wydobyć z nich maksimum smaku.