Dietetyk radzi: szklanka soku pomarańczowego do śniadania. Sprawdź, kiedy sok jest OK, a kiedy lepiej odpuścić

Zdjęcie: Sok pomarańczowy - zaskakujące korzyści dla serca i mózgu. Jaki 100% sok wybrać i ile pić, żeby nie przesadzić z cukrem?


Sok pomarańczowy długo miał łatkę „cukrowej bomby” - i coś w tym jest, bo w płynnej formie cukry wchłaniają się szybciej niż z całego owocu. Ale to nie znaczy, iż każda szklanka działa jak słodki napój gazowany.Coraz więcej badań sugeruje, iż 100% sok pomarańczowy potrafi dostarczyć nie tylko witamin, ale też związków roślinnych, które mogą wspierać serce, naczynia i pracę mózgu - pod warunkiem, iż pijemy go z głową.Sok vs cała pomarańcza - skąd wzięła się „demonizacja” i o co chodzi z cukremCo mówią badania o sercu - ciśnieniu, cholesterolu i gospodarce cukrowejFlawonoidy i „antyoksydanty” w praktyce - dlaczego to może mieć znaczenieJaki sok wybierać i jak pić, żeby miało to sens na co dzień