W dniach 17 i 18 stycznia w Hali 100-lecia KS Cracovia przy al. Focha 40 odbędzie się cykl czterech wydarzeń poświęconych kuchni i kulturze państw Azji. W ramach jednego weekendu zaplanowano Festiwal Azjatycki, Sakura Festiwal Japoński, Festiwal Koreański oraz Matcha Festival. Wstęp bezpłatny.
Organizatorzy zapowiadają ofertę gastronomiczną opartą głównie na street foodzie, a także strefy tematyczne związane z kulturą poszczególnych krajów. Program został podzielony na cztery części, z których każda koncentruje się na innym obszarze Azji.
Podczas Festiwalu Azjatyckiego dostępne mają być dania inspirowane kuchniami różnych regionów kontynentu. Wśród zapowiadanych propozycji znajdują się m.in. pad thai, pierożki mandu z kimchi, potrawy na bazie makaronów oraz napoje typu bubble tea.
Sakura Festiwal Japoński ma łączyć ofertę kulinarną z elementami kultury popularnej. Oprócz sushi, sushi burgerów, pierożków gyoza i japońskich słodyczy zapowiedziano również stoiska z gadżetami nawiązującymi do mangi i anime oraz akcesoria inspirowane estetyką japońską.
Część poświęcona Korei obejmie m.in. corn dogi, kurczaka w stylu koreańskim, klasyczne kimchi oraz bowle z dodatkami charakterystycznymi dla tamtejszej kuchni ulicznej. W strefie wystawców pojawić się mają także produkty związane z koreańską popkulturą oraz kosmetyki.
Matcha Festival będzie skoncentrowany na zielonej herbacie i produktach przygotowywanych na jej bazie. W menu znaleźć się mają zarówno napoje, jak i desery z dodatkiem matchy, w tym serniki, ciasteczka typu crumble oraz babeczki.
Wydarzenie odbędzie się w sobotę w godzinach od 12.00 do 20.00 oraz w niedzielę od 12.00 do 18.00 w Hali 100-lecia KS Cracovia przy al. Focha 40 w Krakowie. Wstęp na teren festiwalu jest bezpłatny.
Te artykuły mogą Cię zainteresować:
Obok niej przechodzą tysiące osób. Tablica ofiar smogu [ZDJĘCIA]
Co stanęło przed Unity Centre? Czerwony stworek zaskakuje przechodniów [ZDJĘCIA]
Na Wzgórzach Krzesławickich powstanie nowoczesny basen










