Dietetycy stawiają sprawę jasno. Ta część jajka jest najzdrowsza

Jajka to produkt o uniwersalnym zastosowaniu. Znajdują się praktycznie w każdej kuchni, a wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez chociażby jednego jajka. Na temat tego produktu krąży wiele mitów. Niektórzy zachwalają ich regularne spożywanie, inni zwracają uwagę na cholesterol. W wielu przepisach na liście składników widnieją same żółtka, bez białek. Czy to znaczy, iż są one lepsze?