Zabielanie zupy to doskonały sposób, by nadać jej kremowej konsystencji i delikatniejszego smaku. Niestety, śmietana dodana do gorącej zupy może się czasem zważyć, tworząc nieestetyczne farfocle. Jak uniknąć tego problemu? Jest prosty sposób, który sprawi, iż zupa będzie idealnie gładka i apetyczna.