Czy drożdże można mrozić? Doświadczeni kucharze stosują ten trik

Zdjęcie: Świeże drożdże — czy nadają się do mrożenia?


Nie ma to, jak domowe wypieki! jeżeli też zgadzasz się z tym stwierdzeniem, prawdopodobnie doskonale wiesz, iż drożdże są nieodłącznym składnikiem wielu przysmaków. Często zdarza się, iż kupujemy większą ilość, niż jesteśmy w stanie zużyć w krótkim czasie. W takiej sytuacji pojawia się pytanie: czy drożdże można mrozić? Odpowiedź jest twierdząca, ale należy wiedzieć, jak zrobić to poprawnie. Dzięki znajomości kulinarnych zasad świeże drożdże nie stracą swoich adekwatności.