Czym się różni żurek od barszczu białego? Większość Polaków tego nie wie!

Wielkanoc to czas, kiedy na polskich stołach królują tradycyjne potrawy. Wśród nich szczególne miejsce zajmują dwie zupy – żurek i barszcz biały. Choć często używamy tych nazw zamiennie, okazuje się, iż różnice między nimi są znaczące. Co dokładnie odróżnia te dwie popularne zupy?