Czy pieczarki trzeba obierać? Wiele osób nie ma o tym pojęcia

W wielu polskich domach pieczarki to prawdziwy hit. Smażone, duszone, pieczone – znajdują swoje miejsce w wielu potrawach, od prostych przekąsek po wyrafinowane dania główne. Jednak wśród miłośników gotowania nieustannie pojawia się pytanie: czy pieczarki należy obierać? Czy takie działanie wpływa na smak i jakość potrawy?