Czy odgrzewany karp może być smaczny? Tak, o ile zrobisz to odpowiednio. Wtedy się nie zeschnie

Zdjęcie: Karpia nie należy odsmażać na maśle. Lepszy będzie olej rzepakowy lub oliwa z oliwek.


Zimny karp nie smakuje tak dobrze, jak świeżo smażony? Spokojnie – są metody, które pomogą odgrzać go, by nie był suchy i zachwycił smakiem choćby po świętach. Jak sprawić, żeby zachował swoją soczystość i pełnię smaku? Na szczęście istnieją sprawdzone sposoby, które pozwolą cieszyć się karpiem, jakby dopiero co wyszedł z patelni.