Czy można mrozić sałatkę jarzynową? Po świętach warto znać odpowiedź

Zdjęcie: Sałatka jarzynowa na białym, eleganckim talerzyku, udekorowana listkami zielonej pietruszki.


Sałatka jarzynowa zwykle powstaje w zbyt dużych ilościach, choć przed świętami wydaje się, iż jest jej za mało. Każdy przygotowuje jej zatem więcej "na wszelki wypadek", aby nie zabrakło. Co jednak zrobić z jej nadmiarem, by jednocześnie nie czuć przesytu? Czy sałatkę jarzynową można zamrozić, a jeżeli tak, to jakie są zasady?