fot. Radio DoxaWedług tradycji na stole wigilijnym powinno znaleźć się 12 potraw.
Ta liczba przypomina o apostołach i ostatniej wieczerzy, symbolizuje też liczbę miesięcy w roku. Barszcz z uszkami lub zupa rybna, pierogi z kapustą i grzybami, kompot z suszu czy makówka – to najważniejsze potrawy tego wieczoru.
Co powinno się znaleźć na wigilijnym stole? podpowiadają gospodynie z gminy Chrząstowice:
– Na stole wigilijnym nie może zabraknąć dwunastu potrwa – mówi Marianna. – Na pewno ryba, makówka, musi także być zupa z suszu, barszcz z uszkami, groch z kapustą, ziemniaczki, ryba pod wieloma postaciami, czyli karp w galarecie, ryba smażona no i śledzie. Oczywiście musi być też coś na słodko np. makowiec.
– U mnie najważniejsze, aby była zupa, najlepiej barszcz z uszkami i opłatek – mówi mieszkanka Chrząstowic. – Przyjeżdżają synowie z rodzinami i to jest najważniejsze, żebyśmy byli razem podczas Wigilii. Będzie nas w tym roku dwanaście osób przy stole świątecznym.
Podczas wieczoru wigilijnego warto także zadbać o atmosferę i dekoracje. Świeże kwiaty, świeczki, serwetki w świątecznych kolorach w tym dniu tworzą niepowtarzalny nastrój.
Gospodynie z gminy Chrząstowice:
autor: KZL
z bazy: wigilia wolna, Wigilia potrawy (4)
