Cukrzycy często patrzą na złą część opakowania. Ten napis jest kluczowy

Zdjęcie: Kobieta w okularach porównuje opakowania nabiału przy półce chłodniczej w supermarkecie, obok wózek z zakupami.


Przy cukrzycy najważniejszy napis na opakowaniu często wcale nie jest z przodu. O tym, czy produkt pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy, decydują przede wszystkim: porcja, łączna ilość węglowodanów, błonnik, cukry dodane, tłuszcze nasycone i sól. Właśnie te dane warto czytać najpierw.