Na zakończenie dwutygodniowego cyklu świątecznego staram się przygotować coś lżejszego. Kieszonki z piekarnika to mój stały zestaw. Piersi nadziewam różnymi składnikami – w tym roku stawiam na szpinak z gorgonzolą w kremowym sosie śmietanowym. Wbrew pozorom danie jest bardzo łatwe do przygotowania i już po 40 minutach w piekarniku jest gotowe do podania na stół.