Co oznacza tęczowy połysk na wędlinie? Wyjaśniamy, czy takie mięso można zjeść

Zdjęcie: mama_mia


Zdarza się, iż kiedy wyjmujemy wędlinę z lodówki, zauważamy na niej tęczowy nalot. Wielu z nas zastanawia się, czy to nie sygnał, iż mięso nie nadaje się już do jedzenia. Wyjaśniamy, czy taką wędlinę można zjeść.