Ciasto z serka wiejskiego jest lekkie, porządnie napowietrzone, a jednocześnie pięknie zachowuje formę - nie kruszy się i nie rozpada. Pod tym względem jest trochę jak babka, która ma być ozdobą stołu. Możecie urozmaicić je na wiele sposobów. Zimą, gdy trudno o inne lokalne owoce niż jabłka czy gruszki, wykorzystacie do niego owoce z innego źródła. Wykorzystajcie z naszym przepisem resztki zimowych zapasów ze słoika.