Szarlotka na kruchym lub półkruchym cieście to deser, który rzadko kiedy się nudzi. jeżeli jednak od pewnego czasu czujecie monotonię, zamiast jabłek wykorzystajcie pigwę. Sezon na pigwę właśnie się rozpoczął - poprzedzają ją pigwowce, którymi również można zastąpić jabłka i stworzyć pigwotkę. Ciasto z pigwą zrobicie niemal jak szarlotkę, ale smak nadzienia podkręcą 2 dodatki.