Ciasto marchewkowe przekładam kremem Lotus. Wychodzi 100 razy lepsze niż z cukierni

Ciasto marchewkowe z kremem Lotus ma wilgotne, korzenne blaty i wyraźnie karmelowy środek, który świetnie podkręca smak marchewki. Robię je wtedy, gdy mam ochotę na domowy wypiek wyglądający jak z dobrej cukierni, ale bez skomplikowanych technik. Na wierzchu wystarczy odrobina kremu, posiekane orzechy i pistacje.