Ciasto z marchewki kojarzy się z jesienią, ale i zimą sprawdza się jako urozmaicenie dla szarlotek i przyciężkich serników. Ciasto marchewkowe bez jajek i oleju uda wam się równie dobrze, co tradycyjne. Puszyste, a jednocześnie lekkie, miękkie jak gąbeczka i nie wysychające - a z polewą, której oczywiście nie pomijamy, wręcz modelowe.