Inspiracją dla stworzenia tego deseru był znany baton 3Bit - słodki, kremowy, z warstwą karmelu i herbatnikami. Ciasto 3 Bit to domowa wersja tego batonika, którą można przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
REKLAMA
Ciasto 3 Bit na herbatnikach składa się z trzech głównych warstw. Pierwszą z nich stanowi krem śmietankowy, do którego dodajemy ser mascarpone, co zapewnia mu lekkość oraz kremowość. Druga warstwa to masa kajmakowa, która jest bardzo słodka i ciągnąca. Natomiast dół ciasta to herbatniki, które zastępują klasyczny spód zrobiony np. z ciasta biszkoptowego.
Niektórzy dodają też bitą śmietanę na wierzch ciasta i posypują całość startą czekoladą. Brzmi pysznie? Bo tak właśnie jest!
Zobacz wideo Superszybko, supersmacznie i superłatwo, czyli ciasto na kefirze Wybierz serwis
Przepis na ciasto 3 Bit - kilka składników i proste kroki do pysznego ciasta
Aby przygotować proste ciasto 3 Bit bez pieczenia będziesz potrzebować:
herbatników maślanych - 2 opakowania;
masy kajmakowej - 1 puszka;
śmietanki 30 proc. - 500 mililitrów;
sera mascarpone - 250 gramów;
cukru pudru - 1 łyżka;
startej czekolady (opcjonalnie).
Jak przygotować ciasto 3 Bit z mascarpone? Przepis krok po kroku
Nasz przepis przeznaczony jest do przygotowania ciasta w formie o wymiarach 25x25 centymetrów. Formę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy warstwę herbatników, która będzie stanowić spód ciasta. Herbatniki muszą być ułożone ściśle, bez przerw między nimi. Następnie masę kajmakową lekko podgrzewamy, aby łatwiej było ją rozsmarować. Kajmak wykładamy na herbatniki i dokładnie je pokrywamy. Na kajmak układamy kolejną warstwę herbatników.
Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie dodajemy mascarpone i miksujemy całość do momentu, aż uzyskamy gładki krem. Następnie uzyskaną masę kremową wykładamy na herbatniki i wyrównujemy. Wierzch posypujemy startą czekoladą lub kakao.
Ciasto 3 Bit bez pieczenia - to prostsze niż myślisz!
Ciasto 3 Bit bez pieczenia zrobisz w mgnieniu oka. Nie musisz uruchamiać piekarnika, wystarczy lodówka. Po przygotowaniu wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu herbatniki zmiękną, a warstwy się połączą i zapewnią ci idealny smak. Przed jedzeniem warto wyciągnąć ciasto z lodówki, albo odkroić kilka kawałków, które zamierzamy podać, aby ciasto nabrało temperatury domowej.
Ciasto 3 Bit. Prosty przepis choćby dla kuchennego laika
Nie masz doświadczenia w kuchni, ale masz ogromną ochotę na ciasto 3 Bit? Przepis jest dziecinnie prosty i szybki w wykonaniu. Nie musisz nic ważyć, zagniatać, ani piec. Co więcej, to proste ciasto możesz przygotować wspólnie ze swoimi dziećmi, co zapewni świetną, rodzinną zabawę.
