Chrupiące i twarde ogórki kiszone mam dzięki liściom. Ani wiśnia, ani dąb, ani porzeczka. Każdy ma je w domu

Ogórki kiszone i małosolne robię, dopóki trwa sezon na gruntowe. Jak kisić ogórki żeby były twarde? Moi znajomi, którzy mieszkają na wsi, wkładają do słoika liście dębu i wiśni. Ja mieszkam w mieście i nie mam zaufania do takich liści. Sięgam po coś, co działa podobnie. Ten dodatek ma w domu i może stosować każdy. Bez kombinowania i wyjazdów za miasto specjalnie po liście.