Buza, podcos i inne rozmaitości z kaszy. Tradycyjne przepisy we współczesnej odsłonie według Pawła Ochmana

Kaszę da się lubić! Co więcej – można z niej wyczarować wiele wspaniałych potraw. Warto sięgać po sprawdzone przepisy i zrobić dania, które od wieków królują w polskich kuchni. Przyjrzyjmy się zatem kuchni wschodu naszego kraju - tam od...