Brookie czyli ciasteczkowe Brownie - to ciasto będące połęczeniem czekoladowego brownie z dodatkiem masy ciasteczkowej z chocolate chip cookies. Na ciasto brownie wykładamy masę ciasteczkową z kawałkami czekolady i pieczemy jak tradycyjne brownie.
Idealnie jest gdy masa brownie będzie trochę wilgotna po upieczeniu a masa ciasteczkowa na wierzchu chrupiąca. Ciasto można podgrzać przed podaniem i podawać z lodami oraz sosem tofee.
%20(Edit%20with%20AI).jpg)
![12-letnia Nela nie miała objawów. Badania wykryły cukrzycę typu 1 [Zdjęcia]](https://www.wkatowicach.eu/assets/pics/aktualnosci/2026-05/DSC_4294.jpg)
