Tradycyjna zupa pomidorowa gości na polskich stołach regularnie, a większość z nas z przyzwyczajenia sięga po klasyczną kwaśną śmietanę 18 proc. lub słodką śmietankę 30 proc. Obie dodają zupie aksamitności, ale niosą ze sobą także sporą dawkę tłuszczu i kalorii. jeżeli szukasz sposobu na to, by ulubiony obiad był lżejszy, a jednocześnie bardziej sycący, świetnym zamiennikiem okazuje się skyr.