Czy sos sojowy może być zupełnie innym produktem niż w rzeczywistości? Okazuje się, iż tak. Katarzyna Bosacka zwróciła uwagę na jeden istotny szczegół i pokazała jak wybrać sos sojowy. To szczególnie ważne.
Uważnie czytaj etykiety produktów – czyli, jak wybrać sos sojowy
Robiąc zakupy, większość osób całkowicie nie zwraca uwagi na to, co wkłada do swojego koszyka. W obliczu szalejącej inflacji, większość osób przywiązuje uwagę przede wszystkim do ceny produktu, w mniejszym stopniu do jego jakości. Takie praktyki, nie do końca są wskazane, szczególnie, iż niektóre produkty mogą być czymś zupełnie innym niż w rzeczywistości – np. gdy zastanawiasz się, jak wybrać sos sojowy.
To, jak ważne jest czytanie etykiety, na swoim profilu na Instagramie, w ostatnim czasie pokazała Katarzyna Bosacka. Jest uwagę zwrócił pewien produkt – sos sojowy. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, iż sos sojowy w rzeczywistości nim nie jest. Na etykiecie produktu widnieje duża nazwa SOS SOJOWY, a drobnymi literkami nad nią dopisano: Przyprawa o smaku. Jak widać, producent ma problem nie tylko z uczciwością, ale także z gramatyką.
W czym tak naprawdę tkwi zaistniały problem?
W szale swoich zakupów większość osób nie czyta dokładnie etykiet produktów. Pomimo tego, iż w przypadku tego sosu, wszystko odbywa się zgodnie z prawem, to taka praktyka może być odbierana jako nie do końca uczciwa wobec konsumentów. Działanie celowe, a jeżeli zastanawiasz się, jak wybrać sos sojowy, to wiedz, iż taka przyprawa, na pewno nim nie jest.
Oprócz zupełnie innego składu, zastanawiająca jest na pewno nazwa tego produktu. Na opakowaniu widnieje „Przyprawa o smaku SOS SOJOWY”. Czy nie wydaje ci się to podejrzane? Szczególnie, iż poprawną formą jest „Przyprawa o smaku sosu sojowego”. Firma liczy w tym przypadku na nieuwagę kupujących i jak widać, w wielu przypadkach im się to udaje.
Sos sojowy – Pyszności; Foto pixabay.com
Jakie są różnice pomiędzy przyprawą, a adekwatnym sosem?
Okazuje się, iż różnica tkwi nie tylko w etykiecie, ale również w składzie sosu sojowego. Zastanawiając się nad tym, jak wybrać sos sojowy, musisz zwrócić uwagę na to, by miał on krótki i przejrzysty skład – woda, pszenica, sól i soja. W przypadku przyprawy o smaku sosu sojowego jest zupełnie inaczej. Są barwniki, aromaty i inne nietypowe składniki, w tym mnóstwo soli, cukry i wypełniacze smaku, takie jak glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, czy inozynian disodowy.
Zobacz na naszym kanale YouTube, jak zrobić naleśnikowe gondole z szynką i serem pod kremowym beszamelem:
