Bobu w takim wydaniu jeszcze nie jadłeś? To doskonała kiszonka

Zdjęcie: Jak krok po kroku zrobić kiszony bób?


Najczęściej gotujemy go w wodzie i podajemy ze świeżym masłem i odrobiną soli, ale z powiedzeniem możemy przygotować z niego pastę kanapkową. Mowa oczywiście o bobie, na którego w Polsce trwa właśnie sezon. A gdyby to warzywo poddać kiszeniu?