Ciasto z cytrynową pianką i musem mango
Lekkie, cytrynowe ciasto z musem mango. Przez konsystencję „ptasiego mleczka” doskonale będzie pasować, po wcześniejszym schłodzeniu, przede wszystkim jako letni wypiek. Natomiast dzięki wykorzystaniu polpy z mango z puszki, jest to jak najbardziej ciasto całoroczne. W zasadzie to sprawdzi się na każdą okazję, choćby na Święta. Jest przepyszne i jestem pewna, iż posmakuje Tobie i Twoim bliskim.
Na ciasto składa się cienki, jasny biszkopt, śmietanowo-jogurtowa pianka, usztywniona galaretką, oraz warstwa mango, również z dodatkiem galaretki.
Ciasto jest mięciutkie, delikatnie, piankowe. Słodkie, ale nie przesłodzone.
Koniecznie spróbujcie 🙂
