Składniki:
- 70 g płatków owsianych,
- 140 g mleka skondensowanego słodkiego,
- 3 banany,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 200 ml śmietanki 36%,
- 1 łyżka cukru pudru,
- ciemna czekolada
Wykonanie:
- Płatki owsiane wsyp na suchą patelnię.
- Podgrzej na niedużym ogniu, cały czas mieszając.
- Praż aż do momentu, kiedy płatki lekko się zarumienią i będą intensywnie pachnieć.
- Odstaw do ostygnięcia. Banany pokrój w plasterki.
- Zalej sokiem z cytryny i wymieszaj.
- Śmietankę ubij z cukrem pudrem.
- Do 4 pucharków nałóż na zmianę: płatki, mleko skondensowane, banany, ubitą śmietanę, znów płatki, mleko, banany i śmietanę.
- Na końcu posyp startą gorzką czekoladą.
- Podaj od razu lub po schłodzeniu.
