Na Bałkanach nie ma prawdziwej gościnności bez tego słodkiego poczęstunku. Zamiast rozgotowywać owoce na dżem, tamtejsze gospodynie zachowują je w całości lub kroją na duże kawałki, a następnie zanurzają w niesamowicie gęstym i słodkim syropie. Bez problemu odtworzysz ten przysmak w swojej kuchni.