Dziadek zajadał, aż mu się trzęsły uszy. Dziś wielu zerka z niesmakiem

Dla starszego pokolenia był to absolutny rarytas i stały punkt programu podczas niedzielnych śniadań czy rodzinnych spotkań przy stole. Dziś metka tatarska u młodszych wywołuje mieszane uczucia, a niektórzy reagują na nią wręcz niesmakiem. Wszystko przez surowe mięso, które dla wielu może być przeszkodą nie do przeskoczenia.