Babcie na Śląsku gotowały taką zupę częściej niż żur. Dziś mało kto pamięta

Na Śląsku Cieszyńskim, w krainie bogatej w tradycje kulinarne, kryje się zapomniana zupa, która przez lata gościła na stołach częściej niż popularny żur. To chuda jewa, prosta, a zarazem niezwykle smaczna polewka na kwaśnym mleku lub maślance, która dziś powoli wraca do łask.