Babcia zawsze robiła kulebiak z kapustą na Wigilię. Oto tradycyjny przepis

Zdjęcie: Ręka osoby nakłada farsz z kapusty i cebuli na rozwałkowane ciasto drożdżowe w formie do pieczenia. W tle widoczna miska z resztą farszu. Całość odbywa się na stole pokrytym obrusem w kwiaty.


Kulebiaki były niegdyś popularne w kuchni kresowej i na Lubelszczyźnie. Dziś wielu osobom wydają się zbyt pracochłonne. Jednak przygotowanie ciasta według starego przepisu jest jak podróż w czasie i może być wspaniałą przygodą.