Austriacy robią kluski kładzione bez mąki. Są proste i delikatne

Austriackie kluseczki są miękkie, delikatne i bardzo łatwe do przygotowania. Zamiast mąki pszennej jest tu kasza manna, która świetnie chłonie bulion i nie zbija się w twardą masę. Wystarczy wymieszać składniki i ugotować w osolonym wrzątku.