Aromatyczna gęsina na listopadowy obiad. Tak gęś w pomarańczach robi Jakub Kuroń [PRZEPIS]

Zdjęcie: Gęś w pomarańczach to poezja smaku / shutterstock


"Na Świętego Marcina najlepsza gęsina, patrz na piersi, patrz na kości, jaka zima nam zagości" - mówi przysłowie. Gęsina o tej porze roku jest najsmaczniejsza. Polska tradycja nakazuje, aby dzień św. Marcina uczcić daniem z gęsi. Podajemy sprawdzony przepis na gęsinę. To danie smakuje zawsze i wszystkim!