Ani masło, ani oliwa. Kurki zawszę smażę na tym tłuszczu. Wychodzą soczyste i chrupiące

Zdjęcie: Na jakim tłuszczu smażyć kurki? Sięgnij po ten tłuszcz, a się nie zawiedziesz.


Kurki to jeden z największych przysmaków lata i jesieni. Ich delikatny smak i wyjątkowy aromat sprawiają, iż potrafią zmienić zwykły obiad w kulinarną ucztę. Najczęściej lądują na patelni z masłem, ale istnieje ciekawsza alternatywa. Okazuje się, iż najlepszy efekt dają grzyby smażone na nieco mniej znanym tłuszczu.