Gdyby pokusić się o wskazanie najbardziej kontrastującej europejskiej stolicy, Amsterdam z pewnością znalazłby się w czołówce. Z jednej strony często w jego kontekście mówi się o używkach i legalnej pracy seksualnej, ale z drugiej kojarzony jest z niesamowitą architekturą i klimatem, za który odpowiadają między innymi liczne kanały i wszechobecne rowery.
REKLAMA
Zobacz wideo Pojechałam pierwszy raz i przepadłam. Pokażę wam Maltę, jakiej nie znacie
Amsterdam - charakterystyka miasta
Stolica Holandii to miasto o niepowtarzalnym uroku. Położone jest nad licznymi kanałami, dzięki czemu często określane jest mianem "Wenecji Północy". W XVII wieku, czyli Złotym Wieku Holandii, Amsterdam stał się jednym z najważniejszych miast portowych na świecie, a jego bogactwo widoczne jest do dziś w pięknych, historycznych kamienicach oraz monumentalnych budynkach handlowych.
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów Amsterdamu są rowery - to miasto to raj dla cyklistów, gdyż rozbudowana infrastruktura i ścieżki rowerowe pozwalają na swobodne poruszanie się po jego zakątkach. Mieszkańcy Amsterdamu to zwykle ludzie otwarci i tolerancyjni; widać to chociażby w liberalnym podejściu miasta do wielu kwestii, takich jak kultura czy prawa społeczne.
Amsterdam - pogoda i klimat
Amsterdam charakteryzuje się umiarkowanym morskim klimatem. Efektem tego są chłodne, wilgotne zimy oraz łagodne, umiarkowanie ciepłe lata. Zimą temperatura rzadko spada poniżej zera, jednak deszcz i silne wiatry z Morza Północnego mogą sprawiać, iż miasto wydaje się bardziej "surowe". Śnieg pada sporadycznie, ale nie jest zjawiskiem typowym.
Wiosna i lato to najprzyjemniejsze pory roku do zwiedzania Amsterdamu - miasto wówczas budzi się do życia, a parki, ogrody i kanały stają się idealnym miejscem na spacery. Wiosną ponadto w pełnej krasie kwitną słynne holenderskie tulipany. Latem z kolei temperatura oscyluje wokół 20°C, ale warto pamiętać, iż pogoda w Amsterdamie może być kapryśna, dlatego warto być przygotowanym na deszcz przez cały rok.
Amsterdam muzea, które trzeba odwiedzić
Jednym z najważniejszych miejsc, które warto zobaczyć w Amsterdamie, jest Muzeum Van Gogha, które posiada największą na świecie kolekcję dzieł tego słynnego malarza. Można tam zanurzyć się w świecie jednego z największych mistrzów impresjonizmu, oglądając nie tylko jego najbardziej znane obrazy, ale również rysunki i osobiste listy. Tuż obok znajduje się Rijksmuseum, narodowe muzeum Holandii, w którym można podziwiać dzieła takich mistrzów jak Rembrandt van Rijn czy Johannes Vermeer. To tam prawdziwi wielbiciele sztuki zatrzymują się, aby obejrzeć niedoścignioną "Straż Nocną", namalowaną właśnie przez Rembrandta.
Kolejnym obowiązkowym punktem na mapie turystycznej Amsterdamu jest Dom Anny Frank, który upamiętnia tragiczną historię żydowskiej dziewczynki i jej rodziny podczas II wojny światowej. Miejsce skłania do refleksji nad dramatem Holocaustu i życiem w ukryciu. Wizyta w tym muzeum bez wątpienia głęboko zapada w pamięć odwiedzających.
Amsterdam - atrakcje
Amsterdam jest pełen atrakcji, a jedną z najpopularniejszych niewątpliwie stanowi rejs po kanałach, które zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W ten sposób można podziwiać malowniczą architekturę holenderskiej stolicy z zupełnie innej perspektywy.
Miłośnicy rozrywki powinni natomiast odwiedzić dzielnicę Jordaan, która jest centrum amsterdamskiej bohemy. Za sprawą licznych galerii sztuki, butików, modnych kawiarni i restauracji, jest idealnym miejscem na spędzenie leniwego popołudnia. Wieczorem warto zajrzeć do jednej z tutejszych klimatycznych knajpek lub klubów. Amsterdam słynie ponadto z Red Light District, czyli Dzielnicy Czerwonych Latarni, miejsca specyficznego, ale i na swój sposób kultowego.
Amsterdam zabytki
Stołeczne zabytki Amsterdamu w zupełności odzwierciedlają jego bogatą przeszłość handlową i kulturalną. Jednym z najważniejszych budynków w mieście jest Pałac Królewski na placu Dam, który pierwotnie pełnił funkcję ratusza miejskiego. Został zbudowany w XVII wieku i jest efektownym przykładem architektury klasycystycznej. Dziś jest oficjalną rezydencją rodziny królewskiej, przeznaczoną na obchody uroczystości państwowych.
Nieopodal znajduje się Westerkerk, jedna z najpiękniejszych i największych świątyń protestanckich w Amsterdamie. Kościół ten jest zarówno miejscem o wielkim znaczeniu religijnym, jak i historycznym. Znajduje się tam bowiem grób Rembrandta. Warto wspiąć się na wieżę Westerkerk, skąd rozciąga się zapierający dech w piersiach widok na całe miasto.
Jedzenie w Amsterdamie
Będąc w Amsterdamie, spróbuj lokalnych przysmaków.
Śledź po holendersku (haring) - to surowy, lekko solony śledź, podawany z cebulką i ogórkiem; tradycyjnie je się go, trzymając za ogon i wkładając do ust.
Kroketten - czyli panierowane i smażone krokiety z nadzieniem mięsnym (np. wołowym lub cielęcym), często jedzone z musztardą.
Pannenkoeken - są to cienkie, duże naleśniki, coś pomiędzy francuskim crępe a amerykańskim pancake; podawane na słodko (np. z jabłkami, syropem) lub wytrawnie (np. z boczkiem, serem).
Gouda / Edam - czyli słynne holenderskie sery; gouda to ser kremowy i lekko orzechowy, edam - bardziej twardy i łagodny.
Stroopwafel - klasyczne, tradycyjne słodycze holenderskie; to cienki wafel z nadzieniem z karmelowego syropu; najlepiej smakuje lekko podgrzany nad filiżanką kawy.
Bitterballen - czyli małe, okrągłe przekąski z gęstym mięsnym farszem, panierowane i smażone na złoto; popularne w barach jako dodatek do piwa.
Rijsttafel – "ryżowy stół", czyli zestaw małych dań kuchni indonezyjskiej (np. curry, satay, warzywa), serwowany z ryżem - wpływ kolonialnej historii Holandii.
