Alternatywa dla matcha latte? Ten napój już jest hitem wśród Koreanek. Upiększa od środka!

Zapomnij o matchy czy kolejnej wersji kawy z mlekiem owsianym. Nową gwiazdą koreańskich kawiarni (i Instagrama!) jest goguma latte – aksamitny napój, który nie tylko pysznie smakuje, ale też… działa jak eliksir piękna! Koreanki są nim zachwycone – bo dba o skórę, jelita i dobre samopoczucie. Zobacz, jak przygotować go w domu!

ZOBACZ TAKŻE: Ten jeden składnik sprawia, iż zwykłe ogórki zamieniają się w azjatycki przysmak. Wypróbuj hit Tiktoka!

Batat zamiast kawy. Dlaczego to działa?

Choć brzmi niecodziennie, to właśnie batat – znany u nas jako słodki ziemniak – jest sercem tego napoju. Zamiast kofeiny mamy naturalną słodycz, mnóstwo błonnika i witaminy z grupy B. Efekt? Łagodny zastrzyk energii bez nagłych spadków formy. Goguma latte rozgrzewa, syci i daje uczucie błogości. Idealne na jesienne poranki, ale i letnie popołudnia w wersji na zimno.

Upiększa od środka – i to dosłownie!

To nie tylko modna alternatywa dla kawy. Goguma latte to napój, który pokochały Koreanki również za jego wpływ na urodę i zdrowie. Dlaczego?

• Poprawia trawienie i wspiera pracę jelit (czyli lepszy metabolizm i mniej wzdęć),

• Działa przeciwzapalnie – pomaga wyciszyć stany zapalne skóry i wspiera jej regenerację,

• Dostarcza błonnika i antyoksydantów, dzięki czemu skóra zyskuje zdrowy blask,

• Jest lekkostrawny i łagodny w smaku

Niektórzy piją go zamiast śniadania, inni traktują jak wieczorny rytuał piękna. Sama zdecyduj, kiedy będzie twoją chwilą na self-care!

Tak pije się go w Seulu

W modnych koreańskich kawiarniach goguma latte często podawane jest z delikatną pianą, posypką z migdałów i szczyptą cynamonu. Czasem dodaje się do niego espresso. Ale choćby bez kofeiny robi wrażenie – kremowa konsystencja i naturalna słodycz sprawiają, iż to prawdziwa chwila przyjemności bez wyrzutów sumienia.

CZYTAJ TEŻ: Sekretny przepis na domowe jagodzianki. Wychodzą równie pyszne jak te od Magdy Gessler

Zrób go sama! Przepis na domowe goguma latte

Składniki:

• 1 średni batat (najlepiej fioletowy lub biały),

• 250 ml mleka (może być roślinne!),

• 30 ml espresso (opcjonalnie),

• szczypta cynamonu,

• 1 łyżeczka cukru lub syropu klonowego,

• kilka kropli wanilii,

• szczypta kardamonu.

Przygotowanie:

1. Umyj batata, nakłuj widelcem i upiecz w 200°C przez ok. 40 minut.

2. Obierz go i zmiksuj z ciepłym mlekiem oraz przyprawami na gładką masę.

3. Jeśli chcesz – dodaj espresso.

4. Dla efektu "jak z kawiarni" możesz przygotować pianę z mleka, a całość posypać płatkami migdałów.

5. Podawaj na ciepło lub z lodem.

Pokochasz go, jeśli...

• Cenisz naturalne składniki i unikasz nadmiaru kofeiny,

• Lubisz, gdy jedzenie (i picie!) realnie działa na urodę,

• Kochasz odkrywać azjatyckie trendy,

• Marzysz o porankach w stylu "slow life".

Goguma latte to coś więcej niż napój. To rytuał, który rozpieszcza ciało i duszę. A do tego wygląda pięknie na zdjęciach – czy potrzeba czegoś więcej?